Astuto busca llevar el café mexicano a su punto más alto de calidad.
 
Buscamos que cada taza sea una gran experiencia, trabajamos en conjunto con los productores, tostadores y baristas para conseguir el reconocimiento a nivel mundial.
 
PROCESO: Natural
REGIÓN: Totutla, Puebla
VARIEDADES: Marsellesa
PERFIL: Acidez media tartárica, cuerpo medio y jugoso,, miel, uva pasa, frutos rojos.
Se recomienda para filtrado.